Diario / Cultura
LA NOTTE.
RACCONTATA.
Storie, format e buone pratiche dalla movida italiana. Per chi organizza serate e per chi vuole viverle bene.
In evidenza · 13 giugno 2026
Serate anni '90 nei pub italiani: come organizzare un format vincente
Eurodance, hit MTV e dress code colorato: la nostalgia dei Novanta è la leva più redditizia per riempire un pub il sabato sera. Guida pratica per costruirla bene.
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9 giugno 2026 · 5 min
Tornei di biliardo nel pub: come riempire le serate infrasettimanali
Pool 8 e 9, iscrizione contenuta e premio in consumazioni: il torneo di biliardo è il format più sottovalutato per accendere mercoledì e giovedì sera in un locale di quartiere.
6 giugno 2026 · 6 min
Cena con delitto: il format più redditizio per i ristoranti italiani serali
Quaranta coperti a prezzo fisso, due ore e mezza di spettacolo e una sala che si trasforma in scena del crimine. Perché il murder mystery dinner sta tornando a riempire i ristoranti.
2 giugno 2026 · 5 min
Tornei di burraco e scopa: rilanciare il pubblico adulto nei circoli e nei locali
I giochi di carte tradizionali stanno tornando come format serale per il pubblico 45+. Come strutturare tornei sostenibili in circoli, bar e ristoranti di quartiere.
30 maggio 2026 · 6 min
Stand-up comedy nei locali italiani: il format serale emergente del 2026
Open mic, comici pagati a percentuale e un palco di tre metri quadri: la stand-up comedy sta diventando l'arma più affilata dei locali piccoli per intercettare un pubblico nuovo.
28 maggio 2026 · 6 min
Movida sostenibile: riempire i locali senza svuotare il quartiere
Le città italiane stanno riscrivendo le regole della notte. Come pub, ludoteche e organizzatori possono fare numeri restando buoni vicini di casa.
21 maggio 2026 · 5 min
Board games e cocktail: il nuovo aperitivo della movida italiana
Dadi al posto della consolle, negroni invece del long drink anonimo. Perché il "ludic aperitivo" sta diventando il format più richiesto dai pub urbani.
14 maggio 2026 · 5 min
Serata quiz: il format che salva i martedì sera
Il pub quiz è il modo più semplice per riempire un locale nelle serate morte. Ecco come costruirlo bene, dalla scaletta al premio finale.
7 maggio 2026 · 7 min
Dalla discoteca al pub ludico: come è cambiata la notte italiana
Le grandi disco si svuotano, i pub di quartiere si riempiono. Una mappa del nuovo paesaggio notturno e di chi sta cogliendo l'onda.
30 aprile 2026 · 6 min
Movida sicura: un codice di condotta tra locali, organizzatori e residenti
Tre principi semplici per evitare conflitti, esposti e chiusure anticipate. Una proposta pratica per chi gestisce serate nei centri abitati.
11 giugno 2026 · 6 min
Craft beer nei pub italiani: come costruire una carta birre che vende
Dieci spine ben scelte battono trenta birre anonime. Guida pratica per pub e locali serali che vogliono distinguersi con una selezione craft coerente e profittevole.
4 giugno 2026 · 6 min
GdR al pub: perché il gioco di ruolo sta conquistando i locali serali
Dungeons & Dragons e affini stanno tornando di moda, e i pub italiani lo stanno cavalcando con tavoli dedicati una sera a settimana. Come strutturare il format senza improvvisare.
28 maggio 2026 · 5 min
Aperitivo italiano 2026: come cambia il rito più amato della sera
Dallo spritz industriale alle proposte d'autore, dal buffet libero ai piattini portati al tavolo. Una mappa della nuova ora dell'aperitivo nelle città italiane.
21 maggio 2026 · 6 min
Live acustico: il format musicale che i locali piccoli possono permettersi
Niente palco, niente service da 5.000 euro. Un cantautore, una chitarra, sessanta persone sedute: come organizzare serate live sostenibili anche in un pub da 80 coperti.
14 maggio 2026 · 5 min
Prenotazioni digitali: perché il quaderno al banco non basta più
Quante prenotazioni perde un locale che gestisce tutto via WhatsApp e fogli A4? Una stima onesta dei costi nascosti del metodo tradizionale e cosa cambia con uno strumento dedicato.
12 giugno 2026 · 5 min
Karaoke night: come trasformare una serata morta in un classico del pub
Microfono, lista canzoni curata e un host che sa tenere il palco: il karaoke ben fatto riempie il mercoledì meglio di qualsiasi promozione sui drink.
10 giugno 2026 · 6 min
Halloween nei pub italiani: come costruire l'evento più redditizio dell'autunno
Una serata Halloween ben pensata può valere quanto una settimana normale. Allestimento, drink list a tema, dress code e prenotazione: la guida pratica per non improvvisare.
8 giugno 2026 · 6 min
Torneo di freccette: come lanciare una lega nel tuo pub
Dalla scelta del bersaglio al regolamento, dalla composizione delle squadre al calendario stagionale: tutto quello che serve per costruire una lega di freccette che dura anni.
6 giugno 2026 · 5 min
Silent disco: perché i locali italiani la stanno riscoprendo
Cuffie wireless, tre canali musicali, zero esposti dai vicini. La silent disco non è più una stranezza da festival: è l'arma che permette di fare serate ballate anche nei centri storici.
2 giugno 2026 · 6 min
Vino naturale nei wine bar italiani: come costruire una carta onesta
Vino naturale non è una moda né una bandiera: è una scelta produttiva precisa. Come selezionare etichette, raccontarle al pubblico e costruire serate degustazione che riempiono la sala.